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| Gicht - angeborene Ausscheidungsschwäche der Niere für Harnsäure |
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Die meisten Menschen denken, dass die Gicht durch eine ungesunde Ernährung entsteht. Das ist zum Teil richtig, aber hauptsächliche Ursache ist eine angeborene Ausscheidungsschwäche der Niere für Harnsäure. Ist der Defekt im Körper vorhanden und nehmen diese Menschen Nahrungsmittel mit reichlich Purine zu sich, lagert sich die Harnsäure in kristalliner Form an Gelenken oder Weichteilen ab. Der erste Gichtanfall, der meistens nachts kommt, tritt in der Regel am Großzehengrundgelenk auf, es schmerzt sehr, ist entzündet und geschwollen. Bei einer schweren Gicht muss zuerst medikamentös behandelt werden, um den erhöhten Harzsäurewert dauerhaft zu senken. Dann ist es wichtig die Ernährung auf purin- und fettarm umzustellen. Fleisch, Fisch und Innereien haben besonders viele Purine, auch Ölsardinen, Kalbsleber, Erbsen, weiße Bohnen und Spinat sollten vermieden werden. Dagegen haben Milch, Milchprodukte, Eier, Getreide (Weißbrot) und Gemüse (Tomaten, Paprika, Zucchini, Reis, Kartoffeln) sehr wenig Purine. Bei Übergewicht raten Ärzte abzunehmen, denn die überflüssigen Pfunde können zur Gicht auch eine vorzeitige Arteriosklerose begünstigen. Sehr wichtig ist auch, dass ausreichend Flüssigkeit – mindestens zwei Liter pro Tag – getrunken werden. Fruktosehaltige Getränke und Alkohol sollten aber gemieden werden, vor allem Bier. Eingetragen: 20.02.2012 Verfällt: 01.01.2020 |
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